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농업은 생명, 농촌은 미래

광주광역시 농업·도시농업
목적
  • 완전미 비율, 단백질 함량 등 품위분석을 통한 쌀 유통관리체계 확립으로 고품질 쌀 생산기반 구축
  • 쌀 시장개방에 따른 수입 쌀의 부정 유통(품종허위 표기 등) 방지
시설 및 장비현황황
  • 규모: 1개소, 60㎡
  • 주요장비: 시험용 정미기, 제현기, 성분‧품위 분석기 등 17종
운영내용
  • 쌀 성분‧품위 분석결과에 기초한 벼 재배기술 농가 기술지도 활용
    • 성분분석(단백질, 아밀로스, 수분함량, 백도 측정)
    • 품위분석(완전립율, 싸라기, 분상절립, 열손립 분석)
이용안내
  • 미래농업과 환경농업팀 ☎ 062-613-5297
자료관리 담당자
담당부서 :
미래농업과
담당자 :
박준성
연락처 :
613-5297
4유형 : 출처표시 + 상업적 이용금지 + 변경금지
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