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광주광역시 김치타운

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서브비주얼영역

광주김치,

게미가 있는 천년의 맛
[초급] 따라하면 김치가 어렵지 않아요!
  • (소개) 초보자도 김치명인이 알려주는 대로 따라하면 어느새 김치를 쉽게 담글 수 있는 교육과정으로 김치와 친해질 수 있음
  • (대상·인원) 내·외국인, 10명/회 × 4회
  • (일정) 4·6·8·10월 중 1회 4주차 2시수 운영, 신청기간 모집(선착순)
  • (강사) 4월(곽은주 명인)·6월(김경미 명인)·8월 (박혜란 명인)·10월 (김효숙 명인)
  • (문의) 672-8447 (세계김치발효교육원)
[초급] 따라하면 김치가 어렵지 않아요!를 안내하는 표입니다.구분,교육내용으로 나누어 안내합니다.
구분 교육내용
1주차 김치 2종(쌈배추겉절이, 미나리김치, 단호박백김치, 깍두기 등)
2주차 김치 2종(깻잎김치, 풋고추열무김치, 파김치, 고구마줄기김치 등)
3주차 김치 2종(양파김치, 파프리카백김치, 총각김치, 양배추물김치 등)
4주차 김치 2종(배추김치, 토마토김치, 비트나박김치 등)

※ 교육내용은 식재료 수급 사정에 따라 변동될 수 있음

자료관리 담당자
담당부서 :
김치타운관리사무소
담당자 :
이창열
연락처 :
062-613-8227
1유형 : 출처표시 (상업적 이용 및 변경 가능)
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