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광주광역시 농업·도시농업
[모집] 2026년 농식품 가공 아이디어 교육[제과제빵 가공창업 실무] 모집 공고 (~5.6.16시)
작성자 : 농업지원과 작성일 : 2026-04-27 11:15 447
농식품 가공 및 제과·제빵 분야 전문기술 역량을 강화하고,
창의적인 아이디어의 상품화를 지원하기 위해
2026년 농식품 가공 아이디어 교육(1기) 대상자를 다음과 같이 모집합니다.

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□ 교육개요
 ○ 교육기간 : 2026. 5. 13. ~ 27. (기간 중 수·금요일. 5회)
 ○ 교육장소 : 농업기술센터 생활문화교육관
 ○ 대 상 : 제과·제빵 분야 가공창업을 희망하는 (예비)창업자
 ○ 인 원 : 20명
 ○ 내 용
  - 제과·제빵 기초 및 응용을 통한 가공 제품 개발 실습
  - 조별 제품 상품화 테스트 및 상품성 검증(시식·평가) 등
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□ 대상자 모집
 ○ 기간 : 2026. 4. 27.(월) ~ 5. 6.(수) 16:00 * 주말․공휴일 제외
 ○ 인원 : 20명
 ○ 대상 : 광주시민
 ○ 모집방법 : 신청서 및 관련 서류 접수

□ 대상자 선정 및 발표
 ○ 선정방법 : 신청서류 접수자 중 아래 항목에 따라 우선선발
  1순위) 제과·제빵 시제품 개발 경험자
  2순위) 여성농업인 강사 양성* 관련 교육 수료자(중복 수료 시 1개 교육만 인정)
   * 해당 교육 : ‘22~’23년도 농식품 가공 전문가 양성 교육, ‘24~’25년도 농식품 리더 양성 교육
  3순위) 창업의지 및 사업계획이 구체적인 자
   ※ 동순위 발생할 경우 신청(접수) 순으로 선발
   ※ 교육 포기자 및 미등록자 등 결원 발생 대비 예비 후보자 5명 선발
 ○ 결과통보 : 개별 문자 통보
   ※ 최종확정 및 교육일정 안내 : 2026. 5. 8.(금) 15:00 문자 안내
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세부 일정 등 자세한 내용은 공고문을 참고해 주시기 바랍니다.
자료관리 담당자
담당부서 :
농업지원과
연락처 :
613-5252
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